Dondurularak kurutulmuş çilekkeke fazla nem eklemeden konsantre bir çilek aroması sağladıkları için keke harika bir katkı olabilir. Dondurularak kurutulmuş çilekleri pastada şu şekilde kullanabilirsiniz:
1, Dondurularak kurutulmuş çilekleri bir mutfak robotu veya blender kullanarak ince bir toz haline getirin.
2,Çilek tozunu kek tarifinizin un, kabartma tozu ve tuz gibi kuru malzemelerine ekleyin.
3, çilek tozunu eşit şekilde dağıtmak için kuru malzemeleri iyice karıştırın.
4,Her zamanki gibi tarife devam edin, ıslak malzemeleri ekleyin ve iyice birleşene kadar karıştırın.
5,Pastayı tarife göre pişirin.
Dondurularak kurutulmuş çilekleri küçük parçalara ayırıp krema veya krem şanti üzerine serperek pastanız için garnitür olarak da kullanabilirsiniz. Bu, pastanıza bir renk ve doku patlaması ekler.
