Sebze cipsleri, ince dilimlenmiş, kızartılmış veya fırınlanmış havuç, tatlı patates, pancar veya lahana gibi farklı sebzelerin parçalarıdır. Genellikle tuz veya diğer baharatlarla tatlandırılırlar. Genellikle normal patates cipslerinden daha az yağ ve kaloriye sahip oldukları için sağlıklı bir alternatif sunarlar. Atıştırmalık veya garnitür olarak popüler olan sebze cipslerinin birçok farklı tadı ve çeşidi vardır. Güzel ve sağlıklı bir atıştırmalık alternatifi arayanlar için çıtır çıtır bir doku sunuyorlar.
