Donma - kurutulmuş meyve, Vakum Donma - kurutma teknolojisi sayesinde, besin maddelerini orijinal meyveden mümkün olan en büyük ölçüde korur, bu da onu doğal besin maddelerinin yüksek - kaliteli bir taşıyıcısını yapar. Farklı donma türleri - kurutulmuş meyvelerin farklı beslenme profilleri vardır, ancak hepsi benzersiz sağlık yararları sergiler.
Donma - kurutulmuş çilek100 gram başına yaklaşık 58 mg içeren, taze bir turuncudaki miktara eşdeğer bir C vitamini hazinesidir. Bu su - Çözünür vitamin kollajen sentezini teşvik eder ve bağışıklığı artırır. Ayrıca, orijinal meyvede bulunan antosiyaninlerin% 80'inden fazlasını, kardiyovasküler sağlığı ve yavaş hücresel yaşlanmayı koruyan güçlü antioksidanları korurlar.
Freeze - kurutulmuş mango100 gram başına 1.3 mg'a kadar olan beta - karoten bakımından zengindir. A Vitamini'ne dönüştürüldüğünde, bu retina sağlığını korumak ve gece görüşünü iyileştirmek için çok önemlidir. Ayrıca, 100 gram başına 320 mg'da potasyum içerikleri elektrolit dengesini düzenlemeye yardımcı olur ve kan basıncını düşürür.
Freeze - kurutulmuş yaban mersini avantajı diyet liflerinde yatmaktadır. Her 100 gram, bağırsak hareketlerini teşvik eden ve kabızlığı önleyen 8.4 gram çözünmeyen lif içerir. Daha da önemlisi, beyinde kan dolaşımını iyileştirdiği ve hafızayı arttırdığı gösterilen antosiyaninlerinin ve polifenollerinin% 95'ini korurlar.
Freeze - kurutulmuş muz, 100 gram başına 487 mg potasyum ve 27 mg magnezyum içeren iyi bir potasyum ve magnezyum kaynağıdır. Bu iki besin, kasları gevşetmek ve sinirleri stabilize etmek için sinerjik olarak çalışır, bu da onları - egzersiz enerjisi için ideal hale getirir. Doğal fruktoz içeriği, 100 gram başına yaklaşık 23 gram, hızlı bir enerji kaynağı sağlar ve glisemik endeksi rafine şekerden daha düşüktür.
Bu besin maddelerinin bu verimli tutulması, dondurularak - kurutulmuş meyveyi uygun hale getirir ve gerçek bir "atıştırmalık - seviyesi beslenme takviyesi", modern sağlıklı yaşam için ideal bir seçim haline getirir.
