Karmaşık ve zamandan dolayı - tüketme prosedürü,Donma - kurutulmuş meyvegenellikle taze meyvelerden daha pahalıdır. Meyvenin doğal aromalarını, besin maddelerini ve yapısını korurken nemi dikkatlice çıkarmak için, donma - kurutma işlemi özel ekipman ve birkaç adım gerektirir. Artan maliyetine katkıda bulunan bir diğer faktör, bu prosedürün taze meyvelere kıyasla meyvenin raf ömrünü büyük ölçüde uzatmasıdır. Freeze - kurutulmuş meyve yüksek - kaliteli bir üründür, çünkü meyvenin orijinal özelliklerinin çoğunu koruyan taşınabilir, uzun - kalıcı bir atıştırmaya sahip olmak uygundur.
Taze meyvenin daha kısa bir raf ömrü vardır ve genellikle daha ucuz olmasına rağmen tazeliğini korumak için birkaç gün içinde yenilmesi gerekir. Öte yandan, donma - kurutulmuş meyve, uzun - dönem depolama veya taşınabilir bir atıştırmalık ihtiyaç duyan insanlar için mükemmel bir seçimdir, çünkü aylarca hatta yıllarca soğutulmadan tutulabilir. Kolaylığa, raf stabilitesine ve tutulan bir besin profiline değer veren tüketiciler için, donma - kurutulmuş meyvenin artan maliyeti haklıdır. Ayrıca, doğrudan taze meyve ile karşılaştırıldığında, donma porsiyon başına fiyat - kurutulmuş meyve daha da büyük görünebilir, çünkü bazen daha küçük miktarlarda satılır.
Sonuç olarak, daha uzun raf ömrü ve spesifik üretim tekniği nedeniyle, donma - kurutulmuş meyve tipik olarak taze meyvelerden daha pahalıdır. Bununla birlikte, donma - kurutulmuş meyve, her zaman sağlıklı, olmayan - sürülebilir bir atıştırmalıklara sahip olma kolaylığını takdir eden insanlar için maliyete değer olabilir. Birçok tüketici için,Donma - kurutulmuş meyveUzun - terim koruma, pişirme veya atıştırma için kullanılmış olsun, fiyatından ağır basar.
