Koruyucular genellikle dondurulan - kurutulmuş meyve ve sebzelerde bulunmaz. Ekstra kimyasallar kullanılmadan, sadece donma - kurutma prosedürü, ürünün orijinal durumunu korumada oldukça iyidir. Sıvı fazı önlemek için, meyve ve sebzelerdeki dondurulmuş su içeriği, son derece düşük sıcaklıklarda ilk olarak dondurulduktan sonra bir vakum odasında doğrudan buzdan buhardan buhara yüceltilir. Nemin çoğunluğu, gıda bozulmasının ana nedenlerinden biri olan bu prosedür kullanılarak ortadan kaldırılır.
Donma - kurutma işlemi sırasında neredeyse tüm nem ortadan kaldırıldığından, kalıp, bakteri ve maya - maya büyümesini başarıyla önler, bu da hepsi hayatta kalmak için suya bağlıdır. Bu doğal koruma tekniği ile ürünler yapay koruyucular kullanmadan, lezzetini, tazeliğini ve beslenme değerini koruymadan daha uzun süre tutulabilir. Sonuç, daha fazla taze meslektaşlarına benzeyen meyvelerin ve sebzelerin lezzetinin ve bütünlüğünün korunmasıdır.
Freeze - kurutulmuş meyve ve sebzeler ilave şekerler, yapay tatlar ve koruyucular içermediğinden, sağlık - bilinçli veya belirli diyet gereksinimlerini takip eden müşteriler tarafından sıklıkla tercih edilirler. Bu, onları sağlıklı, doğal atıştırmalık seçenekleri veya pişirme ve pişirme bileşenleri arayan insanlar için mükemmel bir seçenek haline getirir.
Ayrıca, temiz - etiket ürünleri arayan tüketicilerDonma - kurutulmuş yiyecekkoruyucu eksikliği nedeniyle çekici. Temiz etiketli ürünler, temel, anlaşılabilir malzemeler kullanılarak üretilen ve yabancı katkı maddeleri içermeyen ürünlerdir. Sonuç olarak,Donma - kurutulmuş meyve ve sebzelerKoruyuculara ihtiyaç duymadan lezzetlerini ve beslenme içeriklerini korurken taze ürünler için uygun ve sağlıklı bir yedek sağlayarak doğal ve minimal işlenmiş gıdalara olan artan talebi karşılayın.
